Retomamos os Seminários em Março, tal como previsto - 3ª quarta-feira dos meses impares - no dia 18 de Março.
O tema será o mesmo - Sal - já que uma pitada de sal faz toda a diferença num prato, não podemos mesmo viver sem ele, mas sabemos tão pouco sobre ele...É que o sal é muito mais do que cloreto de sódio (NaCl), o seu efeito é bem mais do que salgar... e, além disso, a sua história e estórias são fascinantes!
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